• 2 bolas de sorvete sabor creme Zeca's
• 2 bananas nanicas maduras
• 1 copo de suco de laranja
• 1 limão
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
- Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão e deixe derreter.
- Junte o açúcar e, mexendo sempre, espere formar um caramelo.
- Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda.
- Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos.
- Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo.
- Mexa enquanto estiver pegando fogo.
- Adicione as 2 bolas de sorvete.
- Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada.
