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Banana flambada

tempo de preparo: 30 minutos / quantidade: 1 porção

Ingredientes

• 2 bolas de sorvete sabor creme

• 2 bananas nanicas maduras

• 1 copo de suco de laranja

• 1 limão

• 1 ½ xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de manteiga

• 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência

Modo de preparo

- Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão e deixe derreter.

- Junte o açúcar e, mexendo sempre, espere formar um caramelo.

- Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda.

- Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos.

- Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo.

- Mexa enquanto estiver pegando fogo.

- Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada.

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